Våra lokala producenter

Utan våra producenter och leverantörer skulle vår restaurang inte funnits, så enkelt är det! Vi är otroligt stolta och tacksamma över alla våra samarbeten och vänner.

Den absolut största delen av våra råvaror köper vi direkt från producenter i närområdet – idag samarbetar vi med omkring 60 lokala leverantörer. De få produkter som inte finns lokalt hämtar vi från andra delar av Sverige, men så långt det är möjligt går vi hela vägen i vårt lokala tänk.

Vi älskar Tornedalen och allt som bjuds här. Vår filosofi är att vi genom att samarbeta med lokala leverantörer och företag tillsammans kan utveckla och stärka Tornedalen. Därför väljer vi alltid att jobba så lokalt vi bara kan – det gäller maten men också andra produkter och tjänster.